日常記録2005年12月08日

最近コンビニでレンジでできるポップコーンをよく見る。
元々コストコ等の海外資本マーケットでは箱で売っていて、
ポップコーン好きはすでに箱で大量に買っていくほど定着している。

今回このレンジアップポップコーンをはじめて食べてみた。
鍋で作るのより圧倒的に手軽に、しかもそこそこの味が楽しめる。

これは、あれだ・・・キャラメルポップコーンを作るチャンスだ(笑)

実は以前鍋で作ろうと試みたが、うまくいかなかった。
ネットで調べたところ、あれは専用マシンで作るものであって、
明確なレシピは存在しないようだ・・・
それでも自己流で完成させている人がいる。
今回はそれに習ってポップコーンの工程をレンジ任せで挑戦(笑)

前はポップコーンとソースを同時に完成させることに苦労したが、
今回は片方レンジ任せなので簡単にタイミングが合った。
フライパンにポップコーンを広げ、ソースをからめて完成!

味は市販のものにかなり近いのが出来上がった!
しかしソースの配分がまだまだ練れてないのか、ちょっと甘すぎる(汗)

次回はザラメの量を減らしてより完璧なキャラメルポップコーンに挑む!

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